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大概可分為3大類:自來水、蒸餾水及礦物質水:
自來水
香港的水源來自雨水及東江水,經過濾水廠的過濾及消毒處理後,經供水系統為全港供應符合世界衞生組織標準的自來水。然而,樓宇的水管系統若没有得到妥善的管理,或會出現生銹情況,使食水變黃及混濁,因此飲用自來水時應留意水質。
蒸餾水
蒸餾水是將原水進行多重過濾去除水中雜質及重金屬,再以高溫加熱成蒸氣,然後把蒸氣冷凝,進一步去除剩餘的雜質,製造出至清至純的蒸餾水。
礦物質水
礦物質水分為天然礦物水及加礦礦物水。天然礦物水是從井或地下天然礦泉取得,當中的礦物質源自附近的岩石,因此,不同地方出產的天然礦物水,味道及礦物質含量都有所不同。而加礦礦物水,則由食水經過濾後,加入礦物質而成。
進行不同強度的運動,身體所流失的水份勻會不同,我們可因應運動強度而選擇合適的飲品:
低強度運動(如散步、打保齡球) | 以清水補充 |
中強度運動(如踏單車、慢跑30分鐘) | 以清水及運動飲品補充 |
高強度運動(如進行耐力運動60分鐘以上) | 以清水及運動飲品補充 |